Généralités
Description de la matière :
La biochimie microbienne est l’étude des réactions chimiques qui se déroulent au sein des cellules microbiennes. La plupart de ces réactions font intervenir des catalyseurs protéiques spécifiques appelées enzymes. Le métabolisme microbien se caractérise par l'intensité des processus métaboliques. Il est scindé en un ensemble d’unités d’apprentissage qui permettent d’acquérir des connaissances sur le métabolisme énergétique des microorganismes et notamment chez les procaryotes, du catabolisme des glucides et des autres composés organiques permettant notamment de connaître les mécanismes biochimiques impliqués et utilisés par les bactéries.
Le public cible :
Ces cours est ciblé aux étudiants de 3eme année Licence Biochime , filière : sciences biologiques et agricoles, domaine : sciences de la nature et de la vie
Les objectifs généraux :
Cette matière doit permettre à l’étudiant de savoir caractériser et identifier des bactéries et des Archaea sur le plan biochimique