Weekly outline
- General
- Fiche-contact
- Objectifs du cours
- Pré-requis
- Table des matières
- Chapitre I : Généralités sur les bactéries lactiques
- Chapitre II : Métabolisme des bactéries lactiques
- Chapitre III : Rôles des bactéries lactiques
- Réferences bibliographiques
- Test de sortie