Topic outline
- General
- INTRODUCTION GENERALE
- Chapitre I : 1. La signification economique des microorganismes
- Chapitre II : 2. Utilisation des microorganismes dans les fermentations alimentaires
- Chapitre III : 3. Métabolites microbiens d’importances économiques
- Chapitre IV : 4. Application des biotechnologies dans le domaine médical
- Chapitre V : 5. Application des biotechnologies dans le domaine animal