Aperçu des sections

  • Généralités

  • Cours 2022-2023 Dr. BOUSMID Ahlem

    Objectifs de l’enseignement

    Cette matière s’intéresse à donner un aperçus globale sur les domaines d’application de la biotechnologie (environnement, agronomie, industrie et médicale).

    Contenu de la matière :

    1.         Introduction

    1.1.            Les origines des biotechnologies

    1.2.            Evolution des biotechnologies dans le temps

    1.3.            Les grands enjeux actuels des biotechnologies et bionanotechnologies

    1.4.            Définition des biotechnologies vertes, blanches et rouges

    1.5.            Les produits types de biotechnologies

    1.6.            Domaines  industriels concernés

    1.7.            Les défis d’innovation biotechnologiques

    2.         Biotechnologies appliquées aux problématiques environnementales

    2.1.            Changement climatique et évolution des écosystèmes

    2.2.            Gestion des ressources microbiologiques, végétales et animales

    2.3.            Pollution agro-environnementales (eau, air, sols) 

    3.         Biotechnologies en agronomie à des fins alimentaires

    3.1.            Biotransformation et conservation 

    3.2.            Production de matrice alimentaire en bioréacteurs

    3.3.            Sécurité, traçabilité et qualité des aliments

    4.         Biotechnologies et l’industrie à des fins non alimentaires

    4.1.            Bioénergie

    4.2.            Biomatériaux et agro-polymères

    4.3.            Biomolécules et activités cellulaires

    5.         Biotechnologies microbienne et infectiologie

    5.1.            Diagnostics

    5.2.            Nouvelles voies thérapeutiques

    5.3.            Lutte contre le dopage et l’utilisation de stupéfiants


    • Cours 2020-2021 Soumia Bentahar