L'énergie est difficile à définir simplement autrement qu'à travers ses effets et ses variations : pour le transport, pour le chauffage des habitations, pour l'industrie, pour l'éclairage et autres appareils électriques.... Un système possède donc de l'énergie s'il est capable de fournir du travail mécanique ou son équivalent... L’énergie dans le sens commun du terme est surtout assimilée à l’énergie utilisée par l’Homme pour s’éclairer ou se chauffer. En réalité il ne s’agit que d’une partie des nombreuses formes que peut prendre l’énergie dans la nature et que l’Homme a appris à utiliser et à transformer pour en tirer des bénéfices.

Dans ce cours nous allons définir la notion d’énergie et nous étudierons les différentes formes d’énergie que sont les énergies, thermique, électrique, chimique, nucléaire et lumineuse.