Loi des mélanges
Par contact ou mélange de deux corps à des températures différentes, il y a transfert de chaleur : à l'équilibre thermique les deux corps ont alors même température et T = Tm (température finale du mélange).
La température du mélange Tm s'obtient à partir du bilan d'énergie des deux systèmes ou corps.
(1. 37)
où, Qp sont les pertes de chaleur du système non adiabatique. Si le système est adiabatique
(Qp = 0), alors on a :
(1. 38)