Topic outline
- Généralités
- Fiche contact de l'enseignant
Fiche contact de l'enseignant
Nom: MANALLAH
Prénom: Ahlem
Grade: MAA
E-mail : a.manaallah@centre-univ-mila.dz
Disponibilité: Bureau 18 Trance 4 , Mardi: 12.30-13:00
Institut : Sciences de la nature et de la vie
Département : Biotechnologie
Matière : Génie enzymatique
Volume horaire semestriel : 67h30
Crédit: 6
Coefficient;3
- Contenu de la matière
- Chapitre1: Introduction
- Chapitre2: Structure des enzymes
- Chapitre3: Cinetique Michaelienne
- Chapitre4: Cinétique à deux substrats
- Chapitre5: Fonctionnement et régulation des enzymes allostériques
- Chapitre6: Isolement et purification des enzymes
- Chapitre7: Génie enzymatique
- Travaux pratiques
- Mode d'évaluation
- Références bibliographiques