Le cours de transfert de matière explore les mécanismes par lesquels les substances se déplacent dans différents milieux, tels que les gaz, les liquides et les solides. Il couvre les principes fondamentaux de diffusion, convection et dispersion, et examine les phénomènes de transfert dans des contextes industriels et naturels. Les étudiants apprennent à modéliser et à analyser les processus de transfert de matière à travers des équations et des expériences pratiques. Ce cours est essentiel pour les ingénieurs et les scientifiques travaillant dans les domaines du génie chimique, environnemental et des procédés.